Продукция
Шкафы
для для мяса
Профессиональные шкафы для сухой выдержки мяса. Ресторанное качество dry aging у вас дома.
01
Сухая выдержка
Специализированная климатическая система для процесса dry aging. Контроль температуры 1-3°C, влажности 75-85% и постоянная циркуляция воздуха.
02
UV-стерилизация
Встроенные UV-лампы обеспечивают безопасность процесса выдержки, контролируя развитие бактерий без использования химикатов.
03
Гималайская соль
Панели из гималайской соли в конструкции шкафа естественным образом регулируют влажность и обладают антибактериальными свойствами.
04
Витринное стекло
Закалённое стекло с UV-фильтром позволяет наблюдать за процессом выдержки, не нарушая микроклимат внутри шкафа.
1-3°C
Температура
75-85%
Влажность
< 35 дБ
Уровень шума
A+
Энергокласс
Вопросы и ответы
Задайте свой вопрос
Заказать шкаф
Расскажите о ваших потребностях — мы предложим оптимальное решение